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一、对每一个来到安溪、生活在安溪的人来说，品味铁观音的独特韵香是必做功课，但其实安溪也有各种各样的特色小吃，具有着深厚的历史、独特的风味和卓越的功效，值得大家细细品尝。王秋霞 文/图湖头米粉制作始于明嘉靖

二、 材料：去骨鱼肉两块，鲜橙一只做法：1、鱼肉用少许盐、一点儿黑椒粉、一点儿酱油，抹匀腌半小时左右2、鲜橙洗净，轻轻切出部分外皮，用清水泡一会儿去涩，再切碎；剩下的橙肉榨出橙汁3、热锅放油，将腌好的鱼肉煎

三、原料：蒜薹，木耳，瘦肉里脊为佳），鸡蛋，葱，蒜。调料：生抽，老抽，陈醋，料酒，花椒粉，胡椒粉，淀粉，盐和鸡精做法：1、准备原料。2、准备调料，过油肉用的调料比较多，山西陈醋必不可少3、瘦肉，里脊最好了

四、好吃不是罪，关键要选对。吃对食物，帮你排毒轻体，让你分分钟好轻松。(一)猪血 猪血中含有丰富的血浆蛋白，在人体经胃酸和消化系统分解后，可以产生解毒和润肠的功能。它会让不利于身体的有害物质统统“死光光”

五、日前，广州工商局公布流通环节销售的乳制品及含乳食品的抽检结果显示，1208批次样品检验实物中，有14批次不合格产品，其中有5批次产品属于进口婴儿配方乳粉。不合格产品的不合格项目主要表现为产品微生物指标

六、春节越来越近，最近在关注回家的车票，机票的打折力度比往年都贵，以往提前一个月就可买到回太原3折的机票。今年还有点想坐火车，回太原有一趟快车，火车上睡一个晚上，第二天一早就可到达。元旦假期在铁路售票网注

七、炒三丝鱼签该菜已在泉州久未出现，是一道既能炒又能做汤的传统菜，同时也是一道白案做法红案烹作的特长菜肴。原料：海鳗鱼剁鱼茸 五花肉丝 冬笋丝 蒜丝 葱头白调配料：地瓜清粉 味精 蛋清 椒盐 骨汤底制作：